Eigentlich gibt es keinen Tag ohne einen Zusatz. Es gibt beispielsweise den Welt-Toilettentag und andere spannendere Tage. Aber auf den World Baking Day am 17. Mai freue ich mich ganz besonders. Backen kann entschleunigen und man macht damit anderen eine Freude. Selbst wenn du nur für dich alleine backst, kannst du bei der Auswahl der Zutaten den Alltagstress vergessen, abschalten und dich ganz auf das Rezept konzentrieren. So jedenfalls der Plan. Unseren Welt-Back-Tag hatten wir jetzt schon ein wenig vorverlegt, damit unsere Jungs an ihrem 7, Geburtstag ihre Wunschkuchen und -muffins nicht nur mit in die Schule bekamen.
Mach auch du mit beim Backen und widme den Kuchen einem lieben Menschen.
An erster Stelle steht ganz klar immer die Familie. Da ich meistens bei uns die Koch- und Backschürze anhabe, widme in den kommenden Kuchen, über den ich hier zum World Baking Day noch gesondert berichten werde, meinen Jungs und meiner Frau. Ich hoffe, etwas zu finden, was über Zitronenkuchen hinausgeht. Ihn lieben zwar alle, aber auch hier finde ich, dass etwas mehr Inspiration nicht schaden könnte. Mehr Infos zum World Baking Day gibt es auf der entsprechenden Website, kreative Backideen auch bei Pinterest. Da gibt es tolle Rezeptideen und die Möglichkeit, einem besonder lieben Menschen online mitzuteilen, dass man für ihn backt.
Der Kuchen geht an die Familie
Welchen Kuchen ich jetzt zum #wbd15 machen werde, weiß ich noch nicht. Geburtstatsmuffins hatten wir ja gerade erst. Da ist unser Nachwuchs anscheinend auch nur für Zitrone und Schokolade empfänglich. Sonstige gefüllte Varianten wurden nicht so wirklich angenommen. So bin ich dann auf der Suche nach einem Glückskuchen. Für den englischsprachigen Markt konnte die bekannte Psychologin Emma Kenny gewonnen werden. Für sie beginnt die Entspannung bereits im Kopf. Backen soll kein Stress, sondern Spaß machen. Das beginnt für sie schon bei der Auswahl des richtigen Rezenptes und beim Einkauf der Zutaten. Sie möchte daraus eine ganz neue und sinnliche Erfahrung machen. Und das ist dann für sie der Glückskuchen: Genug Zeit für einen selbst, die man oftmals im Alltag verdrängt.
Verrate mir in der Kommentarbox unter diesem Artikel, für wen du gerne backen möchtest und beteilige dich am World Baking Day. Werde Fan des #wbd15 auf Facebook oder Twitter. Und ich verrate dir in wenigen Tagen, was ich gebacken habe… vielleicht hatten wir ja sogar dieselbe Idee.
Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Sanella. WBD-Logo: Sanella
[…] diesem Tag geht es darum, für einen lieben Menschen einen Kuchen zu backen, was ich schon einmal hier geschrieben habe. Wie nicht anders zu erwarten, habe ich für die Familie gebacken. Und ja, es ist nicht ganz […]