Weinentdeckertouren in München

So, München hat mich wieder. Nach einer kleineren Deutschlandreise, am Samstag mit den Kids zu den Großeltern nach Hamburg, Schiffezählen am Hafen, gestern allein zurück und heute auf in die Hauptstadt des südlichsten Bundeslandes. Auf der Suche nach interessanten Weinen jenseits des Mainstreams. Verbunden mit zwei weiteren interessanten Terminen, ließ sich das gut ohne Kinder in der letzten Sommerferienwoche unterbringen.

225 Liter in München

Nein, 225 Liter Wein habe ich nicht probiert und auch nicht im Zug mit nach Hause gebracht. 225 Liter ist der Name der Weinhandlung, die ich mir für diesen Bericht aus einer Reihe teilnehmender Läden ausgesucht habe. Kathrin Kohl und Stefan Grote haben sich in München ihren ganz eigenen Traum erfüllt. Individuelle, handverlesene Weine, die nicht alle Welt kosten und Spaß machen. Geht das? Das geht.

Ich bin ja nicht der große Weinkenner. Wenn ich einen Wein finde, der mir schmeckt, kaufe ich meistens ein paar Flaschen getreu dem Motto, da weiß man, was man hat. Ob das so wirklich gut ist, weiß ich nicht. Vielleicht sollte ich mehr auf Entdeckungstour gehen. Und da bietet sich die derzeitige Aktion, die in mehreren deutschen Städten stattfindet, einfach an. Und die Beschreibung bei 225 Liter machte mich neugierig, da sie alle herzlich willkommen heißen, die sich für den Rebensaft interessieren. Ob Kenner, Könner, Kennenlerner – alle werden herzlich empfangen und ein wenig an die Hand genommen. Wenn man nicht gerade mit dem Auto vorgefahren ist, was ich bei einer Weinprobe ohnehin nicht machen würde ;-), gibt es auch die eine oder andere interessante Entdeckung.

In Zusammenarbeit mit der Kochschule in der Nähe des Münchener Hauptbahnhofes, bietet 225 Liter eine Kombination aus Essen und Trinken an. So sollte es oft sein, damit der Wein und auch die Speisen so richtig ihr gesamtes Potential entfalten können.

Was ist die Weinentdeckertour?

Unterschiedliches Touren werden quer durch Deutschland in ausgewählten Städten angeboten. So ist es ganz einfach und man kann schnell zum Weinentdecker werden – und die Reise lohnt sich. Bequem lässt sich über die Website nach einer Aktion in der ganz persönlichen Nähe suchen oder man verbindet es mit einem Kurztrip in eine andere Stadt, um Wein und Kultur miteinander zu verbinden.

Was erwartet mich da

Ganz unterschiedliche Entdecker-Touren warten auf die Teilnehmer. Ob Weinprobe oder eine Kombination aus Kochevent mit Weinbegleitung, es ist eine Fülle an unterschiedlichsten Themen mit dabei, so dass jeder auf seinen Geschmack kommen kann. Für mich persönlich ist eine Einstiegstour genau das Richtige. Wie wird handwerklich guter Wein gemacht. Was ist das Besondere an Qualitätswein aus deutschen Anbauregionen und kann man anhand von Etiketten oder Kapseln erkennen, ob es sich um einen guten und hochwertigen Wein handelt.

Ganz so einfach ist es in der Praxis nicht, erklärt Kathrin Kohl, die mit ihrem Mann in München eine Weinhandlung abseits des Mainstreams führt. Erste Anhaltspunkte kann der Preis sein. Winzer, die nur eine geringe Menge pro Jahr handwerklich erzeugen, können nicht zu Dumpingpreisen anbieten. Das sollte jedem Weinkäufer klar sein und einleuchten. Andersherum muss aber Qualität nicht die Welt kosten, so dass es dem Bankberater die Schweißperlen auf die Stirn zurückbringt.

Fazit

Ich kann solche Weinentdeckertouren jedem ans Herz legen, der sich ein wenig für Wein interessiert. Sie geben einen schönen Einblick in die vielfältigen Weinregionen des Landes. Wußtest du beispielsweise, dass die heute bekannteste Weißweinregion früher Anbaugebiet für Rotwein war? Das und viele andere Anekdoten, aber auch Wissenswertes, woran man ein wenig einen handwerklich gut gemachten Wein erkennen kann, gibt es zu erfahren.

Auch wenn man meint, nichts von Wein zu verstehen, braucht man keine Angst vor dem Besuch einer Weinhandlung haben. Macht es der Inhaber gut, nimmt er dich an die Hand und zeigt dir nicht zu den richtigen Umgang damit, sondern hat neben den Geschichten noch weit mehr zu bieten.

Hast du selbst schon einmal eine Weinentdecker-Tour gemacht? Oder hast du dich bisher vor einem Besuch einer Weinhandlung gedrückt, weil du meinst, man müsse alles darüber wissen, bevor man dort kauft? Ich kann dir versichern, dass sich meine Scheu seit dem gestrigen Besuch und Beratung in Wohlgefallen aufgelöst hat. Was sind deine Erfahrungen? Ich freue mich über deinen Kommentar unter diesem Beitrag.

Fotos (c) Sven Trautwein